11 month

 

Уже 11 месяцев этому маленькому пузырьку! Как летит время.

Из-за сломанного ноутбука не было возможности ни писать, ни фотографии разобрать за эти 5 месяцев. А сколько всего интересного произошло, особенно сколько новых рецептов опробаванно :)

1. В августе на день рождение мужа готовила Павлову с кремом из розовой воды (хм, как по-русски это, вода из роз?). Помню, что было очень вкусно, но где брала рецепт - нет. А очень жаль, хотелось бы повторить. И так всегда, надеюсь на память, но всё надо записывать. Хотя и это не всегда помогает...

2. В сентябре приготовила маковые булочки. Такая вкусная начинка получилась, что решила записать рецепт. И что вы думаете, записала неправильно. Перепутала количество масла с сахаром. Вернее, прочитала в книге одно, приготовила другое, а записала третье. В итоге два раза еще готовила и не могла понять, что не так. Надо ещё повторить, разобраться :)

3. Вчера писала про балкон, а сегодня нашла фотографии, которые сюда не выкладывала. Как же я всё-таки люблю этот балкон! Так удобно было к утренним бутербродам нарвать зеленых листиков, а в чайник кинуть свежую мяту или лофант :)

4. Но все впечатления этих месяцев затмил арбуз, почти 20 кг. Сладкий! Сочный!

5. Закончила платье, которое планировала связать к прошлому Новому году. На его основе связала свитер. И начала еще один. Но фотографий пока нету. Свитер уже ношу, какой же теплый получился! А платье так и лежит, ждёт нового года :)

И тут я задумалась, мне всегда казалось, что я люблю пробовать всё новое. А на самом деле вяжу по несколько раз, хотя и из разных ниток, свитера по одной схеме. Она-то уже проверена, фасон подошел :) А на новое надо долго себя уговаривать, чтобы решиться.

6. Книга "Simple"от Йотам Оттоленги стала большим открытием для меня. Почти год ждала её в библиотечной очереди. Приготовила подряд рецептов пять, и все вкусные. И повторить хочется, и новое попробовать хочется. Надо всё-таки себе эту книгу приобрести. Другие его книги были очень мудрёные, столько ингридиентов, что запутаться можно. А эта книга оправдывает своё название. Simple и есть simple :) В этом году вышла новая книга "Flavour". Вся лента у меня в инстаграм была заполнена рекламой этой книги. Могу себе представить, какое там всё вкусное! Но фотографий готовки тоже нету. Как-то быстро всё съели.

7. По дороге в магазин выросло поле цветов. Такие маки красивые там были! И весь район собирал себе там букеты. И мне очень хотелось. Но как-то я постеснялась рвать цветы. Хорошо, что фотографии сделала. Интересно, в следующем году будут ещё там сеять цветы? Едешь по обычной дороге и неожиданно целое поле красоты :)

8. Хлеб на закваске удавался, как никогда. Пышный, мягкий, духмяны :) Но последний месяц как-то не до хлеба было и закваска пропала. Пришлось выбросить. Никак не соберусь, чтобы поставить новую. А дома так уютно становится, когда пахнет свежим хлебом.

9. Адвент-календарь на декабрь в планах. Подарки придумать - тоже. И хочется больше фотографировать. Вот взяла фотоаппарат в руки, чтобы звёзды сфотографировать, и так от этого на душе приятно стало! Как с хлебом, месяц, наверное, ничего не фотографировала.

10. Блог начинала писать по-беларускi. Потом завела новый на английском, чтобы подтянуть свой уровень владения языком. В итоге объединила их, а благодаря Блогмас перешла на русский. Никогда так много не писала по-русски. Наверное, и не думала никогда так много по-русски :) Но на английский нету сил и времени. А из-за ситуации в Беларуси тяжело писать по-беларускi... Душа болит, хочется верить, что всё будет хорошо.

Кажется, что это все основные новости за последние месяцы. Спасибо, что прочитали :)

Хорошего вечера!

Катя